厌食为儿科常见病，临床表现为见食不食，食欲不振，甚至拒食。现代医学认为是缺乏微量元素锌、铁等引起。由于长期厌食既会影响小儿的健康，亦易发生贫血、神经炎、口腔炎、夜盲症，严重者可导致全身营养不良。
本病的调治原则，当从喂养、饮食营养和药物治疗三方面入手。偏实症者以消食导滞为主，偏虚者以调补脾胃为宜。施治同时应注意必须少食甜食、冷饮，多吃易消化吸收、营养丰富的食物（如蔬菜、水果、鱼、瘦肉、豆制品等），纠正偏食挑食习惯。
根据小儿“脾常不足”易被饮食所伤的生理特点，预防首要关键在于合理的膳食和科学的喂养。此外要帮助小儿养成良好的卫生习惯，饭前便后要洗手，以免感染肠寄生虫，某些局部或全身性病痛而引起的厌食症，应加强原发病治疗。
介绍一则流传闽南已是家喻户晓的“三神汤”炖猪肚治疗小儿厌食症方，供参考。
淮山药10克，茯苓10克，生苡仁10克。以上3味药与猪肚4两加水炖熟烂，即可食用，连服5次为一个疗程。其味鲜美，可令患儿胃口大开，简单易行，为食疗之佳品。注：在炖煮时不放油、姜、葱，只放少许盐，喝汤吃猪肚。
大西路老存仁堂中医咨询处副主任中医师黄万钧
