首页>疾病百科> 锌中毒

锌中毒的症状及预防

2009-10-20 搜狐健康 A +

  呈急性发病,潜伏期由几分钟至1h,恶心、持续性呕吐、腹绞痛、腹泻、口腔烧灼感,伴随眩晕及于全身不适。严重者可因剧烈的呕吐和腹泻而导致虚脱。
  预防措施
  (1)禁止使用镀锌容器和工具盛放、煮制、加工、运输和保存酸性食品,如果汁、果酱、番茄酱、酸牛奶、酸菜及食醋等用镀锌铁桶装牛奶也很危险。
  (2)妥善保管各种锌化物,防止误食中毒。
  (3)锌盐味觉阈值为15mg/L,饮水中锌含量达30mg/L有乳白样表现,达40mg/L有金属味,657~2280mg/L可致呕吐,故发现食物有锌味应停止食用。
(实习编辑:HF)

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