昨日,青岛市卫生局发布健康提醒,提示广大游客吃海鲜要慎选。由于气温高,湿度大,各类海鲜容易腐败变质,食后易发生胃肠道不适,严重者可引发食物中毒;特别是来自内陆或高原地区的游客,由于日常食谱中较少接触海产品,对海鲜往往会产生过敏反应,吃过海鲜后,皮肤发生瘙痒、发红、出疹或有水肿等。 在市卫生局发布的健康提醒中,提及吃海鲜的“九项注意”:有痛风病的人不适宜吃海鲜,更不能在品尝海鲜时饮啤酒,以免加重痛风病;有胃肠道疾患的人慎吃海鲜。海鲜养阴但性偏寒凉,不适宜与同样寒凉的食物同食;胆固醇高的人不适合食用蟹黄、虾头、鱼子等;肝病患者、心血管病人、胆囊炎、胆结石患者少吃或不吃螃蟹;在食海鲜时要注意一些禁忌食物,如吃螃蟹时不能吃柿子,吃虾时不能服用维生素C;吃海鲜时一定要选新鲜的,以防食物中毒。同时在食海鲜时最好蘸点醋,食些蒜,可起到一定的消毒杀菌作用;食海鲜后不要马上喝凉开水或冰镇饮料;吃完海鲜2小时后再吃水果;吃海鲜后如感到不适,应及时到医院就诊。 蔬菜中的“降脂大将” 心脏病变都写在“脸”上 高血压 饮茶亦有道! 高血压患者饮食七项注意 健康心脏 走好这七步! 常吃杜仲降“三高” 家里自测血压诀窍多 血压高升的六大“陋习” 警惕!别把胸痛当小事 降压血压计评测 更多心脑血管疾病知识尽在>>>中国第一心脑血管疾病门户 (实习编辑:李杏)