怎样预防高尿酸血症【日期:2008-10-25】 【信息来源:】 何谓高尿酸血症:
随着人们生活水平提高,饮食结构的改变,尿酸增高是体检中常见的异常指标。超过正常值(男:149-416mmol/L,女:89-357mmol/L)为高尿酸血症。
高尿酸血症及痛风症饮食指南: 尿酸血症由来:
各种含酵母乳制饮料
牛奶及制成品,如奶酪、雪糕、芝士
各种菇类或菌类
椰菜、菠菜、青豆、芦?、豆类及硬壳果类
新鲜蔬菜(受限制蔬菜除外)
米饭、通粉、米粉、面包、饼干
动物内脏:如肝、脑、心等,海产类:贝壳、鱼卵、虾,沙甸鱼等
猪、牛、羊、鸡、鱼类
豆浆、豆花、豆腐
黄豆,绿豆,红豆
各种酒类及含酒精饮品
糖、蜂蜜、甜点、果汁、汽水
(一)尿酸产生多