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急性胃炎（acutegastritis）是指由于各种刺激性因素所致胃粘膜急性损伤性疾病，临床上可分急性单纯性胃炎、急性腐蚀性胃炎和急性化脓性胃炎。[病因]（1）化学刺激物如酒、浓茶、强酸、强碱及金霉素、水杨酸盐类等药物。（2）食物因素如对虾、蟹及牛奶等食物过敏，刺激性或腐蚀性食物等。（3）感染因素如葡萄球菌、链球菌、肺炎双球菌及病毒感染所致。[临床表现]主要表现为恶心、呕吐伴上腹部不适、饱胀及疼痛，偶有腹泻、明显呕吐，呕吐物含有粘液、不消化食物，甚至胆汁。腐蚀性胃炎者呕吐物常有血液及坏死的胃粘膜。严重的化脓性胃炎和腐蚀性胃炎时，上腹部剧烈疼痛、腹肌强直，前者常伴有高热及全身明显的中毒症状，后者晚期可产生幽门狭窄或伴发食道狭窄，二者均可发生胃穿孔、继发性腹膜炎及气腹等。[诊断要点]（1）有引起急性胃炎的原因。（2）恶心呕吐伴上腹部不适、胀满及疼痛等临床表现。（3）体检时腐蚀性胃炎可有口腔和咽部粘膜腐烂、坏死；严重化脓性胃炎及腐蚀性胃炎时，上腹部有压痛、腹肌强直等。[鉴别诊断]（1）急性胆囊炎及胆石症常有反复发作史，一般疼痛开始于右上腹部，可放射至右肩及背部。胆总管结石时常伴有发热、黄疸及白细胞增高等。（2）胆道蛔虫病多发生于青年人，常有便出蛔虫或呕蛔虫史。疼痛常骤然发作，呈阵发性，无明显触痛和腹肌紧张等。（3）急性胰腺炎疼痛较剧烈，向左季肋及背部放射，血清及尿淀粉酶常升高，有助鉴别。（4）急性阑尾炎疼痛常始于上腹部，以后逐渐转至右下腹部，可伴有恶心、呕吐，阑尾区可有压痛、反跳痛及白细胞升高等。[家庭应急处理]（1）卧床休息。（2）禁食8～12小时，恶心呕吐停止后可进流质。（3）腹部疼痛时可热敷，剧烈时可口服颠茄合剂10～20ml或阿托品0.5mg。（4）腐蚀性胃炎者可饮牛乳、蛋白及豆腐之类以保护胃粘膜，减轻胃粘膜的损伤。（5）严重者或并发穿孔或腹膜炎时，应迅速送医院急救。