目前，一般的医学书籍认为酒糟鼻的发病原因主要是螨虫感染，所以，又称酒糟鼻为螨虫性皮炎，所以，治疗酒糟鼻以单纯地杀灭螨虫为主，多外用硫磺软膏、甲硝唑软膏、口服甲硝唑、替硝唑等杀螨药。数年临床观察证实，此类疗法对酒糟鼻的疗效非常差。也从侧面说明了酒糟鼻的发病原因绝不仅仅是单纯的螨虫感染，也有可能是因为油性皮肤所引起的。
具体有一下六种原因：
(1)嗜烟，酒及喜食辛辣刺激性食物者；
(2)胃肠机能紊乱如消化不良，习惯性便秘 等；
(3)有心血管疾患及内分泌障碍者；
(4)月经不调 者；
(5)有鼻腔内疾病或体内其他部位有感染病灶者；
(6)毛囊蠕行螨致病者。