近年来心脏病已经成为危及中老年健康的大敌。研究表明：心脏病与饮食之间存在着密切的联系，换句话说就是饮食合不合理、健不健康都有可能成为诱发心脏病的原因。因此，为了心脏健康，我们应重视饮食治疗。下面本文就介绍一下心脏病患者的三限三补具体内容：
1、限食 限食就是限制进食的数量和种类。心脏病人多半肥胖，或容易发胖，因此应有计划地控制热量，减轻体重。进食不宜过饱，以免造成胃肠负担过重，诱发心脏病发作。此外还应避免辛辣刺激性食物及过凉过热的食物，以减轻胃肠刺激。
2、限脂 限脂就是限制过多的脂肪和胆固醇，如油类、肥肉类食品，动物内脏，鸡蛋等。过多的脂肪可以造成肥胖、高血脂，长期高血脂是引起动脉硬化的主要因素，因此，要控制脂肪的数量。
3、限盐 盐是不可缺少的矿物质，但太多也不行，每天最好限制在5克左右。吃盐过多，会导致钠水潴留，增加血容量，加重心脏负担，对预防心脏病不利。
4、补充纤维素 纤维素是一种不能被人体消化、吸收的物质，能促进胆酸从粪便中排出，减少胆固醇在体内生成，有利于冠心病防治。纤维素主要存在于蔬菜中，以竹笋、梅干菜、芹菜、韭菜为代表，粮食作物中以黄豆、燕麦含量较多。国内认为，每天纤维素应吃15-30克左右：才能满足需要。
5、补充维生素 丰富的维生素有助于心脏健康。如维生素C能改善冠状动脉的血液循环，保护血管内皮细胞的完整性，还能促进胆固醇生成胆酸，从而降低血中有害的胆固醇。维生素E具有很强的抗氧化作用，能阻止不饱和脂肪酸发生过氧化，保护心肌，预防血栓。维生素PP(即尼克酸、烟酸)能扩张末梢血管，防止血栓形成，还能降低血中胆固醇含量。
6、补充微量元素 微量元素数量不多，但作用很大，心脏病人同样离不开。硒能保护心脏，防止病毒感染，是心脏的守护神。碘能促进新陈代谢，抑制胆固醇吸收，从而减缓或阻止冠心病的发生、发展。
近年来，食物治疗已经悄然兴起，而且也被证实行之有效。从我们日常的饮食中限制不健康成分的过多摄入，同时加强必要微量元素的摄入对我们的身体来说是有百利而无一害的，相信广大朋友通过本文的了解能在日常合理膳食，改变过去良药苦口利于病的落后方法。最后祝您身体健康、生活幸福!
