众所周知，饮食可以给患者带来热能，而如果热能过多的情况下，就会导致肥胖，尤其是食物中的蛋白质，脂肪等高热量食物，当然，这也不是导致脂肪肝的全部因素，脂肪肝的发病还与年龄，工作性质等都有一定的联系。下面就预防脂肪肝的方式中，饮食方式进行介绍：
眼下不少热衷于减肥瘦身的年轻女性，经常用蔬菜和水果代替主食。当人体无法获得葡萄糖及脂肪燃烧时所需的氧化酶类时，就会动用身体其他部位贮存的脂肪、蛋白质来转化为葡萄糖。当大量脂肪、蛋白质通过肝脏这一“中转站”转化为热量时，就容易导致脂肪在肝脏滞留，引发营养缺乏性脂肪肝。
正确的饮食原则应该是：适当采取高蛋白饮食，减少油腻、高脂肪食品和甜食的摄入，尽量不要宵夜。肝病患者要尤其注意运动的动静适宜，不可一整天也不运动，也不可进行剧烈的球类运动，选择散步、爬楼梯等简单的运动或者偶尔的游泳，但一定要长期坚持，不能懈怠。
预防脂肪肝要合理膳食：脂肪肝从中医的角度来说是“痰郁互结”的结果。女性身体偏寒，加上缺少必要的运动，会导致气血流动不足，肝脏的新陈代谢能力降低，无法及时排毒解毒。眼下不少热衷于减肥瘦身的年轻女性，经常用蔬菜和水果代替主食。这样极易引发营养缺乏性脂肪肝。
同时，太极拳、气功以及瑜伽等运动也有利于按摩肝脏，加强机体内部调节功能，提高自身免疫力。但是这几项运动都需要在专业的老师指导下才能开展，否则不仅不能强身健体，反而容易弄巧成拙。
一般情况下，治疗脂肪肝主要以饮食治疗方式，以及运动方式相结合进行治疗，如果方式应用得当，并且坚持治疗的情况下，效果还是比较理想，也可以达到治愈的目的。但需要指出的是，运动一定要有针对性的运动，不要盲目。
