核心提示: 为了满足机体的生理需要,有利于脂肪肝治疗,饮食调养需要经常与其他疗法(如运动疗法、起居疗法、合理用药等)配合,原则上要做到适量的能量摄取,合理分配三大营养比例,并兼顾其质量,适当补充维生素、矿物质及膳食纤维,改变不良饮食习惯。
脂肪肝在治疗期间,仅仅消除患者的病因是不够的,因为在脂肪肝发病的过程中,无论是饮食、作息还是运动,只要有一点没有做好,脂肪肝的情况都会加重,专家指出,特别是在脂肪肝患者的饮食方面,很多饮食的细节都要谨慎处理。
脂肪肝患者要注意哪些饮食调养原则呢
为了满足机体的生理需要,有利于脂肪肝治疗,饮食调养需要经常与其他疗法(如运动疗法、起居疗法、合理用药等)配合,原则上要做到适量的能量摄取,合理分配三大营养比例,并兼顾其质量,适当补充维生素、矿物质及膳食纤维,改变不良饮食习惯。
多摄入维生素及微量元素
肝脏病人,维生素贮存能力下降,故应及时补充。脂肪肝患者应多进富含各种维生素的食物如新鲜蔬菜、水果、菌藻类食物等。
微量元素硒与维生素E联用,有调节血脂代谢,阻止脂肪肝形成及提高机体氧化能力的作用,对高血脂症也有一定的防治作用。
专家建议:动物性食物如肝、肾、肉、蛋和海产品都是良好来源。
75%-95%慢性嗜酒者有不同程度的脂肪肝。炎症性脂肪肝最常见的是病毒性肝炎。糖尿病性脂肪肝胰岛素依赖型糖尿病发生脂肪肝较少,约有4.5%患脂肪肝。非胰岛素依赖型糖尿病发生脂肪肝较多,可达37%。营养缺乏性脂肪肝因长期厌食、节食、偏食、素食、吸收不良综合征及胃肠旁路手术等原因,造成低蛋白血症、缺乏胆碱、氨基酸或趋脂物质。
专家提醒:脂肪肝患者的肝脏都已经在不同程度上,受到了伤害,如果要让肝脏恢复为原来的样子,是需要一定的时间的,这就要求脂肪肝患者必需在脂肪肝治好后的一段时间内,继续对自己的肝脏进行护理,这样肝脏才会恢复健康。