肝硬化指患者的肝出现硬块的一种慢性疾病，该疾病在发病初期发病的部位只是一部分，但是随着病情的恶化，整个肝都有可能硬化，给患者的身体带来的伤害也是非常大的，而且肝硬化在治疗的同时辅以科学的饮食是治疗疾病的关键，下面就为大家介绍一下肝硬化的日常护理事项都有哪些。
1、禁忌食用某些鱼，有不少喜欢吃鱼的患者就会问，患有肝硬化还能吃鱼么?虽然消化道出血是肝硬化病人常见的并发症和死亡原因，而且吃鱼又往往是引起出血的原因之一。但并不代表肝硬化患者不可以吃鱼，但是要少吃，但是切记不可食用枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、青花鱼这些鱼。
2、禁忌食用过多的糖，肝硬化和肝炎的病人有所不同，不宜食用过多的糖，是由于肝硬化时肝细胞遭到严重破坏，肝脏将单糖合成糖原贮存和将一部分单糖转化为脂肪的功能已显著降低。此时，若病人再长期大量的吃糖，就会出现糖尿并发肝性糖尿病，给肝硬化的治疗增添困难。
3、禁忌食用辛辣食物，许多疾病都需要进食辛辣的，肝硬化患者也不例外，是由于患有肝硬化时，门静脉高压会引起食道下端、胃底和肛门静脉扩张，而且肝硬化常常并发胃粘膜糜烂和溃疡玻病人若再进食辣椒等辛辣食物，会促使胃粘膜充血、蠕动增强，从而诱发上消化道出血。
4、禁忌食用过量的盐，由于患上肝硬化后，肝硬化病人的肝脏破坏抗利尿素的功能减弱，因此尿量减少，使盐潴留在体内，加之血浆蛋白的减低而出现浮肿或腹水。因此，肝硬化病人应严格控制食盐的摄入量。
其实照顾肝硬化患者是有很多讲究的，因为他们在饮食方面有很多禁忌都要注意，一旦吃了不该吃的食物或者摄入了过量的脂肪都是不利于疾病康复的。所以肝硬化患者在日常一定要健康饮食，不吃刺激性食物，也不吃脂肪过高过于油腻的食物，在保证身体所需要的营养的基础上饮食以清淡为主。
