疾病在入侵我们的身体之后，我们除了要积极利用药物来控制病情外，还应该综合生活中一切利于病症康复的因素，进行积极护理。专家表示，护理中，对病症影响最为突出的无非是饮食。那么，你知道乙肝患者应如何饮食吗?
1、保持合理的饮食结构
在中医学中，肝胆同源，肝脏的病变会直接影响到胆汁的分泌，而胆汁的分泌发生异常会直接导致患者的消化出现问题，所以乙肝患者的饮食必须保持一定的规律。合理的饮食结构对于乙肝患者来说是必不可少的，患者要保障1天内的热量摄入，一般情况下，1天内要达到8300-10400kJ的热量摄入，换算成kcal大概在2100-2600之间。
2、患者需保持碳水化合物的摄入
在人体所摄入的营养成分中，碳水化合物的总量是不能少的，其数量占据了总数量的61％-72％左右，当然，与此同时患者高糖分的饮食习惯必须被纠正，因为此类饮食会导致患者的食欲受到影响，部位胀气而且出现脂肪肝。
3、限制脂肪的摄入、增加蛋白质摄入
在饮食中，乙肝类患者要注意控制脂肪的摄入，但是一般情况下，7成以上的乙肝患者有严重的厌食和厌油的情况，故而不必过于担心脂肪的摄入过量。
而另外一方面，乙肝患者要注意蛋白质的摄入量足够，因为蛋白质可以帮助细胞的修复，一般情况下，蛋白质的摄入量要占据到总摄入热量的16％左右，并且确保是优质的蛋白质，诸如动物蛋白和豆类植物中的蛋白，人工合成的蛋白和其他元素则不应被列入食物列表中。
4、保持维生素的摄入量
患者必须确保自身的Vb1和Vb2的摄入量保持足够，C类维生素的总量也要达到指标，这些维生素可以帮助患者改善自身的疾病症状。当然，最好的获取方式是通过日常的新鲜蔬菜水果来获取维生素，因为这部分食物中拥有十分足够的纤维素，保持患者的消化和排泄功能，维持身体机能的正常运作。
疾病的护理，是从多方面进行的，而饮食也只不过是影响较为突出的一种，因此，在我们做好这方面的护理工作之外，还应该从其他方面进行，切不可敷衍了事，毕竟这是关乎自己生命的事情。另外，进行运动也会帮助乙肝的康复。
