根据专家介绍，自身免疫性肝病患者在日常生活中的饮食，提倡“四低两高”，具体指的是哪些呢?下面小编为您总结这样几点。
四低两高饮食
过量摄入糖在体内转变成磷酸丙糖，并合成低密度脂蛋白类物质，使甘油三酯增多，加上活动减少，身体发胖，容易引起高脂血症和脂肪肝。因此现在肝病的饮食疗法提倡“四低两高”：低脂肪、低油、低盐、适量的糖和高蛋白、高维生素。
肝炎患者每日需要蛋白质90～100克。每100克常用食物中的蛋白质含量为：瘦肉16～25克，鲤鱼17～18克，鸡肉13.4克，小麦12.4克，大米8.5克，牛奶3.3克，大豆39.2克。动植物蛋白质最好各半搭配。多余的蛋白质反而增加肝脏的负担，引起肥胖与脂肪肝。糖即碳水化物，指含淀粉类的五谷杂粮及水果、蜂蜜等，每日350克左右即可，一般从米、面主食补充。脂肪每日30克为宜，应从植物油及少量动物性油脂中补充。维生素C、A、B族应从多种新鲜蔬菜和水果中补充足够。
温馨提示：自身免疫性肝病患者想要实现痊愈是很难的，所以要从日常生活中做起，降低自己病情复发的机率，更是向健康迈进了一步。
【参考文献《肝脏疾病》《慢性肝炎合理用药一册通晓》】
