肝硬化不仅仅只由乙肝或者丙肝等病毒性原因引起的，还有一种就是一种或多种原因长期或反复损害肝脏，导致广泛的肝实质损害，可并发脾肿大、腹水等疾病。所以对于肝硬化的患者不仅应积极治疗，同时也应注意饮食。只有这样才会让治疗的效果达到最大化。那么乙肝患者在饮食上面哪些说可以的呢?
1. 滴酒不沾
只要有肝方面的疾病，不管是肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌，首先必须远离的就是「酒」，因为酒精主要靠肝脏代谢，而当肝细胞已经受损，对酒精的代谢能力极低，喝酒容易造成使肝功能恶化。
2. 少吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物及含有人工色素、人工添加剂的食物。肝硬化的患者因为他们的胆汁排出量不足，影响脂肪类食物及脂溶性维他命的吸收，所以消化能力较差，因此油腻、油炸、发酵的食物及腌制品如香肠、腊肉等最好少吃为妙;同时最好能采取少量多餐的原则，以减轻肝胆的负荷。
3. 吃易消化的蛋白质食品
肝硬化患者在挑选食物应该建立正确观念，可以少油脂，但是醣类的淀粉摄取不可缺少，但也不能过多。多吃一些容易消化的蛋白质食品，如深海鱼类、低脂牛奶、蛋白、豆腐等都是不错的选择。
4. 除此之外，保肝必须多吃化解毒机能及利胆的蔬菜的如花椰菜、甘蓝菜、白菜、豌豆，因为它们纤维质含量最丰富，可以排出体内毒素;此外，少吃蛋、牛奶、乳酪、小麦等容易造成过敏的食品;也须控制高脂肪、高糖食物的摄取量。
小编在经过多方调查后得到的结果是不是让各位满意呢?如果你是患者的话，小编建议还是要好好看看这篇文章，因为只有配合着健康的饮食习惯，那么药物的治疗才会更加有效，健康生活健康你我，小编在此祝愿各身体健康，万事如意!
