我们的生活现在变好了,对饮食的要求也在提高,现在全民提倡健康的饮食。因为只有吃的健康,身体才会跟着健康。如果人们在这一点上都得不到保障的话,那么更别说健康了。现在就跟着专家来看一下,糖尿病的患者怎么进行合理的饮食安排?希望能够给您带来帮助。
糖尿病的患者怎么进行合理的饮食安排:
1、饮食宜暖:糖尿病人的饮食温度要适中,过烫或过寒的饮食都将引起不良反应。按照中医理论,人的脾胃特点之一是喜暖而怕寒,所以生冷的食物不宜多吃。饮食宜暖这一科学的摄食法则在我国医学名著《黄帝内经》中早有发现:“饮食者,热无灼灼,寒无沧沧,寒温中适,故气将持,乃不致邪僻也。”其意思是说:凡饮食,热的食物切不可温度太高,寒的饮食也不可温度太低。
2、糖尿病病人的饮食调理包括鲫鱼白扁豆粥:鲫鱼肉200g,白扁豆25g,小米30g,盐、葱花适量。将小米、白扁豆洗净,加水适量,大火煮5分钟,改文火煮至八成熟后,将鲫鱼肉放入,煮至烂熟,撒少许葱花、精盐即可。此粥益气滋阴,可辅助治疗糖尿病。
3、糖尿病合理饮食,要粗细粮搭配,肉蛋奶适量,蔬菜餐餐都要有。其中粗细粮搭配很重要,一般情况下一天吃一顿粗粮二顿细粮就可以了,单纯的只吃粗粮和只吃细粮都是不合适的,粗粮和细粮给人体提供的能量是不完全一样的。并且在食用的粗粮中宜选用易于消化吸收的粗粮,如玉米面、小米面、全麦粉等。而不易大量食用难以消化吸收的粗粮。细粮可选用白面、大米即可。
4、暑天应多食一些蒜,蒜可预防肠炎、痢疾等暑期的肠道疾病,也有降糖的作用,用蒜瓣浸醋效果更好,即用老陈醋浸蒜瓣15天,即可服用。
5、晚饭吃少,指的是一方面总量要少,另一方面要清淡,不宜大量食用肉类等含脂肪过高的食物,因为晚上一般活动量较小,这样利于控制体重。
6、要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入,少吃油煎、炸食物及猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。
上面为各位介绍了糖尿病病人怎么合理安排饮食,希望各位在看过之后能够对饮食有一个合理的安排。大多数的糖尿病病人,由于在饮食上没有控制好,使得糖分和脂肪的摄入量过高,引起的血糖升高,出现糖尿病。