偏瘫患者的康复肯定是没那么容易，而且还会有可能需要很长一段时间来恢复健康，但是偏瘫患者在康复期间，饮食是很关键，而且会直接关系着患者的康复。那么偏瘫患者应该注意哪些方面的饮食，这样才会利于自己的康复呢?
(1)低脂。禁吃食物有：肥肉、肥鸭肉、肥鹅肉、家禽皮、动物内脏(肝、肾、心、脑)、蛋黄、鱼子、腊肉、腊肠、虾、全脂奶、奶酪、巧克力、蟹黄、皮蛋黄、猪油、奶油、可可油、橄榄油、腰果等，因为其成分中主要含有饱和脂肪酸，可使胆固醇分子进入肝脏，能使血中胆固醇浓度明显增高。
(2)忌用蔗糖、果糖、甜食、含糖饮料，控制热量，因为甜食可转化为脂肪。有糖尿病者尤应注意。
(3)食盐不宜过多，每日控制在5克以内。
(4)不宜吸烟、饮酒，因为烟酒都可以加速脑动脉硬化的发展，而且喝酒可使血压升高，诱发中风。
突然让大家注意这么多方面的饮食，有可能会有一定的难度，而且大家也都习惯了自己的饮食习惯，肯定都不希望再次改的。自己要是个偏瘫患者，就容不得大家想那么多了，而是要努力做到这些饮食事项。
