肝脏是人们消化系统的重要组成部分，如果出现了肝硬化的话，将会给人们的饮食带来了很大的影响。肝硬化患者除了接受医院治疗之外，在饮食方面也是特别需要注意的。相信大多数的朋友对于肝硬化的饮食也是非常关心的，下面我来给大家介绍一下肝硬化饮食要注意什么?
1、已有食管静脉曲张者，平时食物应做得细烂些，避免食用过于粗糙的食物，严禁食用坚硬带刺类的食物，如带刺的鱼肉、带骨的鸡肉以及坚果等，以防刮伤曲张的食道静脉或胃底静脉，导致上消化道大出血。
2、可喝酸奶，以促进消化忌酒长期饮酒可导致，酒精性胃炎甚至酒精性肝硬化。饮酒还会引起上腹不适，食欲减退和蛋白质与维生素B族缺乏。另外酒精对肝细胞有直接毒性作用。
3、适当补充维生素和益生菌，如维生素C、维生素B2、维生素K和嗜酸乳杆菌等，稳定机体内环境。
4、特别是不要大量进食动物蛋白。除了产氨增多以外，动物蛋白的代谢产物，含有较多的芳香氨基酸，这类氨基酸可以在肝硬化时，抑制脑神经传导而诱发肝昏迷。
5、除非出血后的明显贫血，否则一般肝硬化患者避免服用含有，铁制剂的营养品或矿物质，因为，铁剂具有加重肝脏硬化的作用。
如果各位朋友检查出来是有肝硬化的话，在饮食上一定要注意以上五个方面。如果口渴的话，可以喝一点酸奶。如果经常跑业务和朋友聚会的时候，一定注意不能喝酒了，否则可能导致肝硬化病情的恶化。
