很多时候胆结石的发生跟平日饮食有很大的关系，关于生活中胆结石患者能吃什么、不能吃什么，大家一定要注意，千万不能乱吃东西，导致身体的危害，那么、胆结石患者不该吃什么呢?关于这问题，我们一起来了解下。
胆结石患者不该吃什么?
1.胆结石不能吃高胆固醇的东西，比如：鸡蛋黄，肥肉，动物内脏等。
2.胆结石患者对脂肪的摄入也要适当限制，不能吃脂肪含量多的高汤及美乃滋的食物。
3.不能吃易产生气体的食物，如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等
4.日常的饮食口味要尽量清淡，调味料应有所节制；烹调食物少用煎、炸，多采煮、炖、清蒸的方式。
5.不能吃辣椒、芥菜等具有强烈刺激性的食物，忌咖啡、咖喱、浓茶，烟、酒等，同时胆结石患者切记不能暴饮暴食。
以上胆结石饮食的介绍，患有胆结石朋友们一定要谨慎对待。要多注意一些水果蔬菜的饮用，千万不能吃一些辛辣食物危害患者的身体，最后祝广大患者早日做好饮食预防，避免病情危害自身身体。
