核心提示: 血糖指数能够反映某种食物与葡萄糖相比使血糖升高的速度与能力。通常我们将葡萄糖的血糖生成指数定为100。血糖指数>70是高升糖指数的食物，它们在进入胃肠后消化快，吸收率高，转化为葡萄糖的速度快，会使血糖迅速升高;血糖指数
