核心提示: 群体食物中毒的表现是，在短时间内，吃这种食物的人单个或同时发病，以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主，往往伴有发烧。吐泻严重的，还可发生脱水、酸中毒，甚至休克、昏迷等症状。
一些食物如果食用不当会引起身体的不良反应，情况轻的会影响健康，严重的会危及生命。那么如果我们生活中遇到食物中毒该怎么办呢?为了普及这方面的知识，下面我们一起来进行详细的了解吧。
急诊科专家介绍，食物中毒包括细菌性食物中毒(如大肠杆菌食物中毒)，化学性食物中毒(如农药中毒)，动植物性食物中毒(如木薯、扁豆中毒)，真菌性食物中毒(毒蘑菇中毒)。食物中毒来势凶猛，时间集中，无传染性，夏秋季多发。
群体食物中毒的表现是，在短时间内，吃这种食物的人单个或同时发病，以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主，往往伴有发烧。吐泻严重的，还可发生脱水、酸中毒，甚至休克、昏迷等症状。
食物中毒该怎么办?出现这种症状时首先应立即停止食用中毒食物，马上向急救中心120呼救，送中毒者去医院进行洗胃、导泻、灌肠。有一些本来就有基础病的老年，如冠心病、高血压等要特别注意护理，血液黏稠物增多可能会导致病情加重。
以上内容为大家讲解的就是关于出现食物中毒之后的处理方法，相信大家看了这篇之后也有了进一步的了解，同时提醒大家在生活中一定要注意这些细节，出现中毒症状之后要立刻救治，以免情况越来越严重。
