核心提示: 患者花生、瓜子不离口,认为这样可减轻饥饿感。殊不知,这些坚果类食物除含丰富的蛋白质外,还有油脂、大量花生、瓜子、杏仁的食入,不仅使热量大为增加,而且使血脂升高。一部分血脂可通过异生作用转化为葡萄糖,不利于病情的控制。所以,吃花生、瓜子要计算量,要减少油的摄人。
糖尿病的病程比较漫长,血糖忽高忽低不好控制,治愈方面时间较长。不是所有的食物都适合糖尿病患者吃的,合理的饮食对稳定血糖有帮助,然而,不合理的饮食则会对血糖不利。那么,糖尿病患者在饮食上该如何科学饮食呢?如何控制好饮食呢?
1、水果含糖多 不能吃
很多病人提起水果如谈虎色变,自患病后不敢问津。其实有些水果含糖量比较低,如苹果、梨含糖量10%~14%,香蕉含糖20% ,西瓜含糖4%.且水果中富含有很多微量元素,如锰等,对提高体内胰岛素活性有很好的帮助作用。
2、饮水也多注意
生活中宜将纯净水和自来水交替饮用, 有些患者因发病初期有多饮、多尿症状,就限制饮水,这是不妥的。口渴是因为葡萄糖从尿中排出时带走了大量水分,所以,渴就应饮水,不必限制。否则,会引起脱水或高粘血症。
自来水的加工处理方法和纯净水不同,保证了水中原有矿物质和微量元素的存在。它虽没有纯净水干净,但只要烧开了,水中原有的有害物质就会被消灭,可以放心使用。
3、少吃粮食多吃肉
现象:许多人认为有糖尿病了,应当少吃米面之类的食物,可以多吃些肉、蛋、豆腐等高蛋白食物,既不会引起血糖升高,还可补补身体。
糖尿病饮食疗法提倡平衡蛋白质,多食用食物纤维,低糖、低脂、低盐,过多的进食肉类会使总热量增加。另外,过多的蛋白质摄人会使肾小球过滤率增加,加重肾脏负担,并可引起高尿酸血症。
4、多吃坚果类食物饱腹
患者花生、瓜子不离口,认为这样可减轻饥饿感。殊不知,这些坚果类食物除含丰富的蛋白质外,还有油脂、大量花生、瓜子、杏仁的食入,不仅使热量大为增加,而且使血脂升高。一部分血脂可通过异生作用转化为葡萄糖,不利于病情的控制。所以,吃花生、瓜子要计算量,要减少油的摄人。
温度好血糖,患者要多从饮食上下手,做到忌口,养成良好的饮食习惯。多吃清淡的食物,不吃过于油腻、辛辣、过咸和过甜的食物。另外,糖尿病患者需注意,秋季多给体内补充水分,不吃上火和营养过剩的食物,勤洗手,勤锻炼身体。