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脂肪肝患者在饮食上需要注意什么

2016-08-20 互联网 A +

       脂肪肝患者在饮食上要注意什么?俗话说病从口入,现实确实是这样的,脂肪肝就是一种吃出来的疾病,所以想要治疗这种疾病,注意自己的饮食也是非常有必要的。不同类型的脂肪肝患者其实有不同的饮食注意事项,下面我们就来看看这个问题吧。

       原则上应摄入新鲜蔬菜,瘦肉(以牛、羊肉为主)和富含亲脂性物质(胆碱、蛋氨酸)的膳食,以使体重减轻10%-20%。但需要注意的是,脂肪肝患者的饮食中仍要含适量的脂肪,并注意控制糖类的摄入。因为,摄入不含脂肪食物时,机体仍可从糖类及氨基酸前身物质合成脂酸,而摄入过多的糖类又可增加胰岛素分泌,促使糖转化为脂肪。此外还应依不同病因、不同病情确定饮食构成。

       (一)肥胖性脂肪肝

       在保证营养物质的正常摄入量前提下,应适当减少脂肪、糖类及总热量的摄入,脂肪宜用植物油并限制高胆固醇食物的摄入,如能坚持一年可减重10-20KG,肝脏脂肪沉积随之消退。控制饮食及减肥措施一定要适当,限制饮食过度也会导致脂肪性肝炎和肝纤维化,并有电解质紊乱,高尿酸血症和酮症等不良后果。国内外研究均表明,初期减肥速度越快,体重反跳及心、脑、血管硬化和肝纤维化的发生机率越大,更不易维持减肥后的体重。

       所以,这类患者饮食疗法的目标应将初级阶段的减肥程度控制在 10%-15%以内,每日摄入1200-1800千卡,时间约为一年。对于效果不明显者可改用低热能饮食疗法,每日摄入600-1200千卡为宜。

       (二)酒精性脂肪肝

       单纯性酒精性脂肪肝患者,戒酒可能是特效手段。同时摄入高蛋白、高热量、高维生素饮食纠正营养不良。脂肪摄入不宜超过总热量的15%-20%并减少多价不饱和脂肪酸的摄入,因为不饱和脂肪酸可通过脂质过氧化作用诱发和加重肝组织损伤。

       (三)营养不良性脂肪肝

       本症多见于营养摄入不足或消化吸收障碍以及慢性消耗性疾病患者。饮食疗法应以高蛋白、高热量、高维生素及低纤维素饮食为主,对于病情严重者应加用复合氨基酸制剂。

       上面介绍的就是脂肪肝患者在饮食上要注意什么,专家提醒大家,对于脂肪肝患者来说,饮食上的调理是很有必要的,如果不注意饮食,即使找再好的医生都没有用,所以各位患者在身体没有彻底恢复之前,还是管好自己的舌头吧。

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