药物性肝病患者饮食方面要多吃一些蛋白质含量高的食物,如鱼类、肉类、蛋类、奶类、豆制品等等,可以增强人体的免疫能力,促进肝细胞的再生和修复,对病情的恢复有很大的帮助。多吃一些菌类食物,如香菇、木耳、蘑菇等,不但可以增强人体的免疫能力,还能防癌抗癌。多吃一些含维生素丰富的食物,如动物肝脏、新鲜蔬菜水果、粗粮杂粮等,当肝脏受损时,会导致维生素的吸收障碍,从而引起维生素A、B族维生素、维生素C等的缺乏。补充足量的维生素,可以提高人体的免疫力,有利于肝细胞的修复,增强解毒功能等等。
药物性肝病患者忌辛辣刺激食物,戒烟戒酒少吃油炸。最好不要吃甲鱼,因为甲鱼的蛋白质含量非常高,食用后不易消化,会加重肝脏的代谢负担。