系膜毛细血管性肾小球肾炎临床上常表现为肾病综合征伴血尿、高血压及肾功能损害，部分病人伴有持。其病理改变以肾小球基底膜及系膜为其基本病变部位。本病主要见于少儿及青年。那么，系膜毛细血管性肾小球肾炎患者饮食有什么要求吗？下面专家给大家介绍系膜毛细血管性肾小球肾炎患者的饮食保健：
1、食物选择，应有利于减轻肾脏负担及消除或减轻其临床症状，主要根据蛋白尿的程度及氮质血症状况而定，同时兼顾病人的浮肿、高血压等情况。
2、无论蛋白质供给数量多少，均应充分注意优质蛋白质供给。
3、麦淀粉是肾炎病人常用食品，是小麦粉加水和制面团后，再加水反复揉搓，其浆液经沉淀后可得麦淀粉。麦淀粉可代替小麦粉加工各种食品如馒头、面条、面片、烙饼、包子、饺子等。食用麦淀粉食品，可使病人非优质蛋白质摄入减少，达到减轻肾脏负担的目的。
