肠胃功能不好的患者很容易患上溃疡性结肠炎，下面介绍几个食疗方以预防其发生。
1）绿茶研细末，水泛为丸。每服6g，每日3次，7-10日为一疗程。
2）姜茶乌梅饮：生姜10g洗净切丝，乌梅肉30g剪碎，绿茶5g，以沸水冲泡，加盖并保温浸半个小时，再加少量红糖。趁热炖服，每日3次，适用于本病轻型。
3）黄牛精肉煮成浓汁，适当浓度，加酒、葱、姜、盐、味精等调味料，根据口味，或多或少加入粥内食用，适用于脾虚久泻，脱肛、面足浮肿者。
4）取白木耳5-10g，浸泡数小时，文火煮烂，酌加冰糖，每日2次。本品性甘，平，有滋阴润肺，养胃生津之功，适用于腹泻较重，有伤津倾向者。
5）曲米粥：神曲10-15g，捣碎，煎取药汁去渣，加入洗净的粳米，煮粥，分两次服用，可健脾胃，助消化。尤适用于腹胀，腹痛者。
6）吴茱萸粥：吴茱萸2g，粳米30g，生姜2片，葱白2根。用粳米以常法煮粥，将熟时加入吴茱萸（研为细末）、生姜、葱白，再煮烂供用，分1-2次服。可健脾暖胃，温中散寒，止痛止呕。适用于腹痛、呕吐较重患者。
7）八宝粥：芡实、山药、莲肉、茯苓、党参、白术、薏苡仁及白扁豆各6g，大米150g。先将以上药物加水适量，煎煮30分，去药渣，再加入洗净的大米，煮粥供用。一天内分2-4次服完。有健脾补气，消肿止泻之功。
