老年脂肪肝的饮食原则

　　老年脂肪肝患者合理的膳食应是高蛋白、适当热量和低糖类饮食；肥胖者在保证机体蛋白质及各种营养素的基本需要的基础上，造成一种热能消耗的负平衡状态；营养不良性脂肪肝应以高蛋白的饮食、足量糖类和脂肪为原则。