许多风险因素和食管癌有相关性，一些特定类型的食管癌和其风险因素如下：
1、年龄：大部分的病人都超过60岁，在美国平均年龄是67岁。
2、性别：男性居多。
3、吸烟、嚼食槟榔和重度饮酒会增加风险，两个因素合并则危险大增。
4、吞食氢氧化钠或其他腐蚀性物质。
5、某些特殊食材，例如腌渍物里的亚硝胺。
6、有过头颈部癌症病史者，会增加第二次头颈部区域的癌症，包含食管癌。
7、卜拉蒙-文生氏综合症（Plummer-Vinsonsyndrome）：并发贫血与食道蹼（webs）的一种综合症。
8、胼胝症（Tylosis）和侯威-伊凡斯综合症（Howel-Evanssyndrome）：遗传性的手掌与脚底皮肤增厚综合症。
9、因其他疾病而在纵膈腔采取过放射线疗法。
10、儿童脂肪便症和原发性胆汁郁积性肝硬化（PBC）和鳞状细胞癌有关。
11、逆流性食道炎（GERD）和其长期性结果巴瑞特氏食道症（Barrett's esophagus）会慢性刺激其黏膜层增生。此因素和腺癌关系较大，而其他风险因子则普遍和鳞状细胞癌较相关。
