肝脏是脂肪代谢重要器官,通常情况下肝脏也有一定比例的脂肪,为总重量的5%,且随着年龄的增加而增加。病理学上的脂肪肝,指肝组织学检查肝细胞脂肪化>50%;脂肪量超过肝重的5%―25%,但由于肝组织学检查临床上尚难以普及,故B超的形态学所见仍不失为当今脂肪肝诊断的重要指标。脂肪肝原因基多,其一,营养过量或不足均可导致脂肪肝;其二,慢性酗酒者脂肪肝的发病率显著增高;其三,肥胖型糖尿病病人中脂肪肝的发病率可达50%―80%;其四,长期应用激素、某些药物也可导致脂肪肝;其他尚可见于慢性病毒性肝炎后和年迈人群的肝脏自然衰老。虽说目前市上诸多产品均宣传可以治疗脂肪肝,但都缺乏科学的、客观的依据;脂肪肝不是一种独立的疾病,是由诸多原因造成的后果,因此治疗的根本方法是控制或消除病因才会真正有效。营养不足和营养过量均可引起脂肪肝,所以控制饮食,不暴饮暴食,使体重稳定,是控制脂肪肝发展的最重要措施。由糖尿病、饮酒、药物所致的脂肪肝,则应控制糖尿病、忌酒和停用有关药物以稳定病情,使脂肪肝得以改善。老年人因衰老而肝内脂肪增多,这是自然发展的基本规律,延缓发展的要素是多样化的菜谱。不少病人希望“用药”将脂肪肝的脂肪赶出去,其实目前任何药物都办不到。B超可有助于脂肪肝的诊断,但用以鉴定治疗效果则缺乏可靠性,病人不要轻信。一般不是严重的脂肪肝只要控制病因,使之不发展则都不会影响寿命,尽可不必多忧。
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