丙肝饮食是预防丙肝病毒的有效措施，那么丙肝患者适合吃些什么呢，哪些食物是丙肝患者该吃的，哪些食物是丙肝患者不该吃的呢？
丙型肝炎是由丙肝病毒(HCV)所引起，是通过输血或血制品、血透析、单采血浆还输血球、肾移植、静脉注射毒品、性传播、母婴传播等传染引起的。丙肝分布较广，更容易演变为慢性、肝硬化和肝癌。在预防丙肝的措施上，筛选献血员是重要一环，凡血中抗-HCV阳性或HCVRNA阳性均不能作为献血员。
临床表现：急性丙型肝炎消化道症状轻，发生黄疸型的比例低，ALT和血清胆红素水平明显低于急性乙型肝炎。
丙肝患者的营养摄入，医学界意见不一，有些人认为丙肝患者需补高脂肪、高胆固醇的食品有利于身体恢复，也有些人认为应补些高蛋白或多食糖制品对身体百利而无一害。
所以在指导丙肝患者的营养方面也需辨证安排才是，要做到胖人控制高胆固醇、高脂肪的摄入，多吃点含高蛋白和含维生素较高的清淡食品，精细配合恰当，少吃或不吃含糖量高的食品，病情治愈就快；反之，则胖人容易转化成脂肪肝。
丙肝病人不能吃什么好啊？身体瘦弱丙肝患者虽可多食点高蛋白、高脂肪食物，但也不可补的太多。否则肝脏代谢不了而增加肝脏的负担。在调节人体蛋白比例时，丙肝患者应搭配多吃点含蛋白质较高的豆制品、瘦肉、蛋类和水果青菜等清淡食品，方得更好配合疗效，但身体瘦弱者要控制吃糖量，以防止转化糖尿病。
预防丙肝平时应做好合理的饮食安排，多摄取一些有营养的物质，提高身体的免疫力，就能够减少丙肝病毒的感染。
（责任编辑：jbwq）
