白癜风是生活中一种较为常见的皮肤白斑性损害疾病，在积极配合临床治疗的基础上，合理的饮食有利于病情的康复。下面就一起来了解一下白癜风患者的饮食原则和食疗方：
饮食原则1：不要偏食
偏食是一种极为不好的饮食习惯，尤其对于白癜风患者，营养素的摄取偏差会导致机体缺乏合成黑色素的一些必要物质，不利于白癜风的康复。所以，建议白癜风患者要避免偏食的不良饮食习惯。
饮食原则2：多摄入含有酪氨酸及矿物质的食物
酪氨酸及矿物质含量丰富的食物有动物肝脏、奶类、蛋类、黄豆、黑芝麻等。
饮食原则3：忌食维生素C含量丰富的食物
维生素C含量丰富的食物有西红柿、柚子、杏子、山楂等。
给大家推荐1种适合白癜风患者食用的食疗方：桃仁芝麻糊
原料：胡桃仁500克，黑芝麻300克。
做法：将胡桃仁和黑芝麻均匀搅拌，并磨成泥状储存备用，每次取50克泥状混合物食用即可。将50克混合物和约500毫升的豆浆倒入锅中同煮，待煮沸后即可饮用，可根据个人口味加入适量白糖，可长期服用。
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