白癜风是由于皮肤黑色素脱失而导致的一种皮肤病，以皮肤白斑为主要症状，是一种病程较长且难以治愈的疾病。在长期的治疗过程中，患者除了积极配合临床药物和手术治疗以外，还应提高饮食调理的辅助治疗重要性，对白癜风的治疗和康复都有一定的帮助。那么，白癜风患者饮食调理的重点有哪些呢？
1、注意铜离子的补充
白癜风患者在饮食中，应尤为重视铜离子的补充，因为铜离子参与黑色素细胞的合成，对皮肤白斑的治疗和康复都有一定的促进作用。日常生活中除了多摄入铜含量丰富的食物，还可在将厨房用具和餐具换为铜制品，如铜锅、铜勺等，以补充铜离子。
2、忌食维生素C含量丰富的食物
因维生素C在黑色素细胞的合成中会起到一定的抑制作用，对白癜风患者的治疗和康复都十分不利，所以患者一定要忌食维生素C含量丰富的食物，如猕猴桃、橙子、山楂、酸枣等，更不可将维生素C作为保健品长期服用。
3、多食富含B族维生素和烟酰胺类的食物
白癜风患者饮食调节的重点之一应以多食富含B族维生素和烟酰胺类的食物为主，如蛋类、奶类、豆类、大米等，对疾病的康复有很好的辅助作用。
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