罗汉果是药食两用的药材，其所含的罗汉果甜甙比蔗糖甜300倍，且不产生热量。中医认为罗汉果性凉、味甘，有清肺止咳、润肠通便的功效，因此慢性咽炎患者常喝罗汉果汤也是非常有益处的。
祛痰作用
研究发现罗汉果中含有的罗汉果甜甙可明显增强气管酚红的分泌量，且呈剂量依赖关系，当剂量达到一定的数量时，可显着增加气管酚红的分泌量，也显着增加患者的排痰量。
镇咳作用
食用罗汉果可明显减少咳嗽的次数，罗汉果中含有的D-甘露醇有止咳作用，临床上应用罗汉果治疗百日咳。
提高人体免疫力
罗汉果甜甙对正常人的免疫功能无明显作用，但可显着提高环磷酰胺免疫抑制患者的巨噬细胞和T细胞的增殖作用，表明罗汉果甜甙对环磷酰胺抑制患者的细胞免疫功能具有一定的正调节作用。罗汉果中含有丰富的蛋白质、葡萄糖、果糖，又含锰、铁、镍、锡、碘等26种无机元素，饮用罗汉果汤可提高人体免疫力，预防感冒诱发慢性咽炎。
特别提示：购买罗汉果时，应挑选个大形圆的，色泽黄褐、壳不破、不焦、味甜而不苦者为上品。
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