人们常说病从口入，这不是没有道理的。每个人都是吃五谷杂粮长大的，生病也在在所难免的。但是有些食物也可以预防疾病的发生，那吃什么预防脑萎缩呢?
1、摄入足量的水果和蔬菜。这类食物富含维生素、微量元素及食物纤维，对大脑具有保护作用。那么，吃什么预防脑萎缩呢?
2、吃什么预防脑萎缩?专家介绍：应补充含有微量元素的食物。例如：碘、锗锌、铁、钙等。
3、在生活中要保证脑细胞的重要热能来源。吃什么预防脑萎缩?要注意以大米、面粉、玉米、小米等为主食，这样才能保证脑细胞的热能来源。
4、要注意脑中氨基酸的平衡，脑中氨基酸平衡有助于脑神经功能及大脑细胞代谢。富含优质蛋白质的食物有鱼类、蛋类、乳制品、瘦肉等。
5、要注意必需脂肪酸的摄取。这种脂肪在大豆油、芝麻油、花生油、核桃等植物油中含量较多，为不饱和脂肪酸。可坚持每天食用几个核桃，或瓜子、松子等，这些都是健脑益智的佳品。
以上内容主要为大家介绍了吃什么预防脑萎缩，您是否已经了解了呢?提醒大家在生活中注意饮食，避免疾病的发生。
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