女性一生中多有耗血或失血。平时若不善于养血,则易引起贫血,出现心慌、头晕、失眠等血虚病。对此除请医生治疗外,还可进行自我调理。
在日常生活中,要保持心情舒畅,避免剧烈活动和过度劳累。饮食方面要多吃绿色蔬菜和含铁量高的食物,如蛋黄、牛肉、肝、海带、豆类等。但不要饮茶,因为茶叶中的鞣酸会阻碍铁质吸收。下面介绍几种食疗补血的办法,如果贫血不妨试试。
莲子桂圆汤
莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。将莲子泡发后去皮、心,洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放入沙锅中,加水适量煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1~2次。功效:具有补心血、健脾胃功效,适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、健忘、睡眠不安等。
猪肝粥
猪肝(其他动物肝脏也可)100~150克,粳米100克。先将猪肝洗净切碎,与粳米一同入锅,加水1000克及葱、姜、油、盐各适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。日服1剂,分数次食用。
功效:具有益血补肝、明目的功效,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等。
杞子红枣煲鸡蛋
枸杞子20克,红枣10枚,鸡蛋2个,同煮,蛋熟后去壳再同煮10分钟。吃蛋饮汤,每天或隔天1次。
功效:有补虚劳、益气血、健脾胃等功效。可治疗贫血症,还可用于体质虚弱、头晕眼花、健忘失眠、视力减退的调理。
当归羊肉
山羊肉400克切块,黄芪、党参、当归各25克(纱布袋装),同放沙锅内,加水1000毫升,文火煨煮,至羊肉烂时放入生姜25克和食盐适量,吃肉喝汤,经常食用。
功效:此方最适宜于脾肾阳虚贫血患者食用。
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