不利于血糖控制、有损于机体健康的食品不应吃。富含单糖或双糖的食物，如黑糖、白糖、糖果、糕点、冰淇淋、雪糕、冰棒、蜂蜜等，食后使血糖迅速升高，故不宜食用。有人说吃蜂蜜有利于健康，蜂蜜能益气养阴，补身体佳晶，但蜂蜜毕竟是含糖很高的食品，其中45％不经胃消化就可吸收，所以说不应吃蜂蜜，吃蜂蜜只会使血糖更高。含饱和脂肪酸较多的食物，如猪油、牛油、羊油等不应吃，否则加重代谢紊乱，高血脂，易致多种并发症。含胆固醇高的食物应尽量少吃或不吃，如动物的内脏、蛋黄、鱼子等，如食用也会至脂代谢紊乱。薰、腌、泡制的肉类及蔬菜，内含致癌物质，大量的营养物质如微量元素、微生素、矿物质丢失，这一类食品不应该吃，糖尿病患者食用后，影响身体健康，还会因盐的摄取量增多易并发高血压病。
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