肺炎是指终末气道、肺泡和肺间质的炎症。可由细菌、病毒、真菌、寄生虫等致病微生物，以及放射线、吸入性异物等理化因素引起。临床主要症状为发热、咳嗽、咳痰、痰中带血，可伴胸痛或呼吸困难等。幼儿性肺炎，症状常不明显，可有轻微咳嗽。细菌性肺炎采用抗生素治疗，7～10天多可治愈。病毒性肺炎的病情稍轻，抗生素治疗无效
肺炎的健康教育
1、肺炎虽可治愈，但若不注意身体，易复发。故患者后应戒烟，避免淋雨、受寒、尽量避免到人多的公共场所，及时治疗上呼吸道感。
2、饮食指导进食高热量、高蛋白、富含维生素、易消化饮食，一般取半流饮食，如牛奶、蛋羹类，细软面条、鱼粥、肉弱等，多进食及多饮水。忌食温热生痰食物，如蛇肉、白果、柑、胡椒、龙眼肉。3、作息指导高热时卧床休息保证充足睡眠，退热后可在室内活动，注意初次起床防受凉。
肺炎的饮食
肺炎的饮食调理注意事项：
1、尽量多饮水，吃易消化或半流汁食物，以利湿化痰液，及时排痰。
2、忌烟酒，慎用辛辣刺激性食品，以避免产生过度的咳嗽。
3、肺炎常伴有高热，机体消耗甚大，故应提供高能量，进食高蛋白且易于消化的食物。可适当多吃水果，以增加水分和维生素。维生素C能增强人体抵抗力，维生素A对保护呼吸道粘膜有利。
饮食日常要如何选择?
1、要选食治痰之品，少食滞痰之物日常生活中，许多食物都有化痰止咳之功效，如白果能化痰定喘、雪梨能润肺止咳、金橘饼能理气化痰、百合能润肺、胖大海能利咽消痰、银耳能补肺止咳。患慢性支气管炎的人皆不宜多食或应禁食。
2、需少食肥腻之物，多进清淡之食
3、制作食物时，应多用清蒸煨炖法，少用油炸煎爆法采用清蒸煨炖法制作的食物原汁原味
心力衰竭的健康教育
1、饮食指导：低热量、易消化饮食;少食多餐、晚餐不宜过饱
2、休息、活动指导：保证充足的睡眠，
3、继续治疗，合理安排工作、生活，尽量避免诱因;
4、根据心功能状态进行锻炼(有氧运动)调整生活方式，忌烟酒
5、控制血压，降血脂。
6、保持良好心态保持大便通畅等
温馨提示:肺炎患者的食物要清淡，要多补充水分和维生素C，但注意不要一次吃得太多，蛋白质过多会引起消化不良。多吃水果、汤汁，少吃鸡蛋等都是肺炎的护理方法,了解更多肺炎相关知识可登录qiuyi网进行查阅。
【参考文献：《肺炎中药处方与食疗》】
（责任编辑：jbwq）
