眼内炎（endophthalmitis）又称玻璃体炎症，广义地讲是指各种严重的眼内炎症，如眼内感染、眼内异物、肿瘤坏死、严重的非感染性葡萄膜炎、晶状体皮质过敏等引起的玻璃体炎、前房积脓和眼部疼痛。临床上一般指由细菌、真菌或寄生虫引起的感染性眼内炎（infectiousendophthalmitis）。根据感染途径不同又分为外源性眼内炎（exogenousendophthalmitis）和内源性眼内炎（endogenousendophthalmitis）。其中以外源性眼内炎较为常见。当炎症累及巩膜或眼外眶组织时，称为“全眼球炎”。那么，眼内炎的饮食保健方是什么？
【药膳食疗】1，石膏粳米粥：[原料]生石膏60g，粳米60g。[制法]先将石膏煎水取汁（石膏须捣碎），加入粳米煮粥食之。[功效]清热泻火。[服法]1剂/d，连服7～8日。2，萆金银花粥：[原料]萆30g，金银花30g，绿豆30～60g，粳米100g。[制法]先将前二昧洗净煎水，药汁和绿豆、粳米共煮粥，加白糖适量。[功效]清热祛湿。[服法]1剂/d。3，银杞明目汤：[原料]银耳15g，枸杞子5g，鸡肝100g，茉莉花24朵。[制法]先将银耳撕成小片，用清水浸泡，茱莉花洗净去蒂，鸡肝切片。将银耳煮汤，加入料酒、盐、姜汁等调味，待汤滚即放入鸡肝、枸杞煮热，撒人茉莉花即成。[功效]疏风清肝明目。[服法]佐餐食。（责任编辑：jbwq）
