夜盲症是由于缺乏什么导致的？夜盲症是指在暗环境或者夜晚视物不清，严重者甚至会在这种的环境下完全失去视物能力。导致夜盲症的原因，大多是因为体内缺乏维生素A，治疗夜盲症的主要手段就是补充维生素A。因此，富含维生素A的食物是治疗夜盲症的最佳食物。
富含维生素A的食物维生素A主要存在于动物肝脏及各种奶制品和鱼的体内，其中，VA在鲨鱼肝油、海鱼肝油中的含量是非常丰富的，其次是牛肝、羊肝、鸡肝，鹅、猪、鸭肝中VA的含量也不少，此外，各种蛋的蛋黄也富含维生素A。植物中不含有维生素A，但植物中的胡萝卜素在被机体吸收后，它在人和动物体内能转化成维生素A，所以胡萝卜素又被称为前维生素A或维生素A原。胡萝卜、西兰花、枸杞都富含胡萝卜素。因此，动物肝脏、各种奶制品、鱼、胡萝卜、西兰花、枸杞都是治疗夜盲症的最佳食物。（责任编辑：jbwq）
