成釉细胞瘤为颌骨中心性上皮肿瘤，在牙源性肿瘤中较为常见，国内5所口腔医学院校统计占口腔颌面部肿瘤的3%，占牙源性肿瘤约63.2%。成釉细胞瘤属临界瘤，有局部浸润生长的特点，它膨胀性生长可影响容貌，多次复发则有恶变可能，原发恶性者能危及生命。
对于成釉细胞瘤的饮食方面无特殊要求，注意营养丰富，不要过于刺激。多食用新鲜蔬菜、水果、大蒜、茶叶等天然食品，注意饮食清淡，多吃些新鲜蔬菜和水果。少吃肉类海鲜、煎炸熏烤以及过于辛辣的刺激性食物。忌烟、忌酒。成釉细胞瘤手术恢复后也要注意饮食清淡。（责任编辑：jbwq）
