风湿性关节炎是一种常见的急性或慢性结缔组织炎症，典型表现是轻度或中度发热，游走性多关节炎，风湿出现之前会出现不规则的发热现象，不会出现寒颤现象，风湿性关节炎病人在急性疼痛期间，由于长期卧床，或者服用激素时间过长等，可致患者机体免疫功能低下，出现一些并发症。
食疗药膳
1.鹿肉炖山药：
[原料]鹿肉200g，山药250g，生姜、料酒、精盐、味精各适量。
[制法]将山药洗净、切块，入六成热的油锅中炸至金黄色。鹿肉切块，加生姜、料酒和水适量入沙锅，小火炖烂，再加入山药块炖10分钟后，加入精盐、味精等调味。
[功效]补脾益气，温肾壮阳。用于肾虚所致的骨关节炎。
[服法]佐餐服食，经常食用有效。
2.黄酒炖黑鱼：
[原料]黑鱼1条，黄酒200mL。精盐、姜片、味精、葱花各适量。
[制法]将黑鱼洗净、切段，入沙锅中，加水适量，再加精盐、姜片、黄酒适量，旺火煮沸后。小火煮45分钟，加味精、葱花稍焖即成。
[功效]补脾利水，祛瘀生新。清热祛风。用于骨关节炎。
[服法]佐餐服食，经常食用有效。
3.三七丹参粥：
[原料]三七10～15g，丹参15～20g，鸡血藤30g，粳米300g。
[制法]将三七、丹参、鸡血藤洗净，加入适量清水煎煮取浓汁，再把粳米加水煮粥，待粥将成时加入药汁，共煮片刻即成。
[功效]活血化瘀，通络止痛。用于瘀血内阻、经脉不利的关节疼痛。
[服法]每次随意食用，1剂/d。
4.三七炖鸡：
[原料]雄乌鸡1只，三七6g，黄蓖10g，黄酒10mL。
[制法]将三七、黄芪共纳入鸡腹内，加入黄酒10mL，隔水小火炖至鸡肉熟。
[功效]温阳，益气，定痛。用于膝关节炎证属阳气不足者。
[服法]用酱油随意蘸食，隔日1次。
5.猪肾粥：
[原料]猪肾1对，人参6g，核桃肉10g，粳米200g。
[制法]取猪肾洗净、切片，人参、核桃肉与粳米加适量水共煮成粥。
[功效]祛风除湿，补益肾气。用于膝关节炎证属肾气不足者。
[服法]随意服用，1剂/d。
6.防风粥：
[原料]防风10～15g，葱白2根，梗米60g。
[制法]
取防风、葱白洗净，加适量清水，小火煎药汁备用;再取粳米煮粥，待粥将熟时加入药汁熬成稀粥即成。
[功效]祛风湿。用于膝关节炎证属风湿痹阻者。
[服法]1剂/d，作早餐用。
温馨提示：保持良好的心情，不要有过大的心理压力，压力过重会导致酸性物质的沉积，影响代谢的正常进行。适当的调节心情和自身压力可以保持弱碱性体质，从而预防关节炎的发生。
【参考文献：《防治骨关节炎远离关节痛》《风湿性关节炎自我疗法》】
（责任编辑：jbwq）
