甲型病毒性肝炎是我国法定的常见急性传染病之一，甲型肝炎病毒主要通过病人或隐性感染者粪便污染的食物、水和物品传播。因甲型肝炎病毒在肝脏中复制导致肝细胞损害，患者常出现发热、厌油、腹痛、腹泻及黄疸等一系列临床症状。那么，甲型病毒性肝炎患者应该如何注意饮食呢?下面由我们的专家简单的向大家介绍一下。
病毒性肝炎饮食注意：
饮食以合乎患者口味，易消化的清淡食物为宜。应含多种维生素，有足够的热量及适量的蛋白质，蛋白质摄入争取达到每日1-1.5g/kg，适当补充维生素B族和C，进食量过少时可以静脉补充葡萄糖及维生素C，不强调高糖及低脂肪饮食。
不要吃不干净的食物，生吃瓜果要洗净。毛蚶、蛤蜊等水产品可能粘附甲肝病毒，不要生吃或半生吃。直接入口的食物如酱菜、凉拌的菜，不要在可能受污染的水中洗涤。
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