变应性血管炎患者以下肢发生红斑结节为主，有压痛，也可伴有紫癜，紫癜性丘疹，风团，丘疱等皮损，皮肤组织病理表现血管壁有炎性细胞浸润，主要为多核白细胞及纤维蛋白沉积，血管周围有多核白细胞浸润，伴有核尘及红细胞渗出等特征。另外，变应性血管炎患者在接受治疗的同时，也要注意饮食的合理搭配，良好的饮食也可以帮助我们早日恢复健康。
变应性血管炎的饮食：
1、鸡蛋每天最多一个，牛奶最多半斤，绿色蔬菜多吃，海带、紫菜、木耳多食，豆制品和粗粮多吃，精神要放松、不要每天都想着自己的病患，要适当活动与人交流，绝对不能抽烟、喝酒、低盐饮食为好。
2、玉米含有蛋白质、钙、镁、赖氨酸等成分，不饱和脂肪酸含量达85%以上，主要为亚油酸和油酸，能预防心血管疾病的发生。
3、苹果中富含多糖果酸、类黄酮、钾及维生素C等营养成分，可使积于体内的脂肪分解，避免身体过于发胖，减轻心脏负担。另外，苹果还能提高肝脏的解毒能力，降低血胆固醇和血脂含量。
4、海带和海藻含有丰富的牛磺酸，可降低血液及胆汁中的胆固醇;其中的褐藻酸，也可抑制胆固醇的吸收，并且促进代谢。
5、绿茶中的茶多酚是茶叶中的主要物质，可以防止微血管壁破裂出血，还可以降低胆固醇，抑制动脉粥样硬化。
6、大蒜除能降低血脂外，还具有阻止斑块聚积的作用。而且，大蒜还具有类似于维生素E和维生素C的抗氧化特性。故大蒜在预防和治疗动脉粥样硬化、防止心脏病方面开辟了一条崭新的“天然”途径。
变应性血管炎的食疗：
1、丹参酒
【制作】白酒500克，紫丹参90克，浸泡一周后，每次容易饮30毫升，1日1-2次。
【适用】适用于脉管炎初期肢冷麻木者。
2、桑椹汤
【制作】桑椹子60克，加清水3碗，煎至1碗半，用白砂糖或红糖适量调味，去渣饮用。
【适用】适用于腰酸头晕者。
3、赤豆桃仁莲藕汤
【制作】桃仁15克，赤豆60克，莲藕100克，洗净切成小块，加清水适量煮汤，以食盐少许调味，饮汤食赤豆及莲藕。
【适用】适用于肢冷血脉不和者。
4、黄豆冬瓜皮汤
【制作】冬瓜皮60克，黄豆60克，清水3碗，煎至1碗，去渣饮用。
【适用】适用于患肢浮肿，全身贫血者。
5、赤豆煮米仁
【制作】赤豆100克，生熟米仁各30克，红枣7枚，红糖适量著熟后服食。
【适用】适用于肢体浮肿者。
（责任编辑：jbwq）
