第一，多囊肾的饮食应少吃咸类食品，包括腌制类。这样轻易引起水肿，对肾脏更为不利。
第二，多囊肾的饮食应少吃辛辣刺激类。如辣椒、酒类、虾、蟹等。以酒为例，酒类对与肾脏的刺激性优为重要。它可以刺激多囊蛋白活性，加速囊肿生长。
第三，内脏食品、动物的内脏作成的熟食也不适合多囊肾患者食用，格外是动物肝脏，中国有句传话，吃什么，补什么，实在并不是这样，在宰杀动物过程中很多毒素遗留在肝、肾内，格外是肝脏，肝脏的功能就是解毒，很多动物代谢的毒素都遗留在内脏中，如果病人服用这些物质后无形对肾脏增加负担，加重病情。
第四，发酵性食品、高蛋白食品都需少吃，由于这些食品特别是高蛋白食品会减轻肾脏的排泄力，加快肾脏的进展。
当然，多囊肾的饮食应该注意哪些除了忌吃的，还有推举宜常吃、多吃的食品。如含维生素高的水果蔬菜;含铁丰富的水果蔬菜，如红萝卜等;能容石化石的蔬菜食品，如黑木耳等;有利尿作用的食品;碱性食品亦多服用，能起到治疗辅助作用。
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