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肾病综合征患者日常饮食疗法

2016-04-08 求医网 A +

肾病综合征患者的肾功能受损都是比较严重的,因此通过饮食来补肾一直都是许多肾病综合征患者十分关心的问题。肾病综合征补吃什么好呢?下面就给大家总结了一些关于肾病综合征补肾饮食方法,希望对患者有一些帮助。

肾病综合征补肾饮食推荐:

菟丝子木耳腰花汤

材料:菟丝子15克,水发黑木耳30克,猪腰子1对,葱花、生姜末、黄酒、鲜汤、精盐各适量。

做法:将菟丝子拣去杂质,洗净,放人碗中,加清水浸泡,水发黑木耳撕成小朵状,洗净,备用。将猪腰子的包膜剥去,剖开后去臊腺,洗净后用快刀按菱形纹切成腰花状,人沸水锅烫一下,呈卷曲的腰花,捞出后冷水中过凉。将猪腰花、黑木耳、菟丝子同放人沙锅,加鲜汤适量,大火煮沸,烹入黄酒,加葱花、生姜末,改用小火煨煮30分钟,待腰花熟烂,加精盐少许,拌匀即成。

作用:能健脾益气,益肾强筋。

莲枣芡实肉片汤

材料:莲子50克,大枣15枚,芡实50克,猪瘦肉150克,精盐适量。

做法:将莲子、芡实、大枣分别拣去杂质,洗净,同放入温水中浸泡30分钟,莲子去心,芡实敲碎,大枣去核,再同放入沙锅,加水适量,用中火煨煮40分钟,待用。猪瘦肉洗净,切成薄片,放入沙锅,大火煮沸后,改用小火再煨煮30分钟,待莲子肉酥烂、汤汁稠浓时,加入少许精盐,拌匀即成。

作用:补脾固肾,养血补气,增强免疫功能。

另外,这里为肾病综合症患者提供几个食疗法:

一、鲤鱼(黑鱼)冬瓜汤:黑鱼或鲤鱼一条去内脏后与冬瓜同煮,不加盐。可服食喝汤,有补脾利水作用。

二、大蒜西瓜:将大蒜放入西瓜内,隔水蒸蒸,趁热吃蒜和瓜瓤。大蒜以独头紫皮蒜为好,有行滞气、暖脾胃、抗菌消炎作用;西瓜能清热解暑、除烦止渴,利小便的作用。

三、茯苓赤小豆粥:将赤小豆用冷水浸泡半天后,与茯苓、小枣、粳米一同煮粥,早晚餐时温热服用。

四、母鸡煮黄芪:将母鸡一只和适量黄芪同炖熟后吃肉喝汤。有补益五脏、益气力填髓补精、助阳气、利水消肿、益气固表之工效。

温馨提示:盐的限止程度视水肿情况而定,必要时采纳无盐饮食。对长期高脂血症者要限止富含动物脂肪的食品如肥肉等,用植物油取代。对维生素和微量元素的适当补充除了可经过食品补给外,必要时可用药补。

【参考资料:《肾病综合征治验实录》《肾病综合征自然疗法》】

(责任编辑:jbwq)

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