鼻咽部黏膜、黏膜下和淋巴组织的炎症即为鼻咽炎，分为急性鼻咽炎和慢性鼻咽炎。鼻咽炎病人鼻咽干燥不适，有黏稠分泌物不易咳出，故咳嗽频繁，常伴有恶心，严重者有声嘶、咽痛、头痛、头晕、乏力、消化不良、低热等局部或全身症状。鼻咽部检查见黏膜慢性充血、增生、肥厚，覆以分泌物或干痂。患有鼻咽炎，平时要注意多饮水、充分休息、保证周围空气清新、避开辛辣刺激食物。要注意保暖，不论冬季还是夏季，如果处于低温环境(夏季室内空调环境)，都要注意保暖。
鼻咽炎患者应做好饮食保健工作，请看以下具体介绍：
一、鼻咽炎食疗方法：
1、地黄橄榄膏
[原料]地黄100克，橄榄150克，蜂蜜适量。
[用法]地黄、橄榄煎水取汁。浓缩，加蜂蜜熬成稠膏。2匙/次。
[功效]滋养肝肾，清热利咽。
2、木蝴蝶茶
[原料]木蝴蝶10克，薄荷3克，玄参10克，麦冬10克，蜂蜜20克。
[用法]前四味加水适量文火煮15分钟，去渣取汁，兑入蜂蜜，加热至沸，频频温服。
[功效]清热利咽。养阴生津。
3、罗汉果饮
[原料]罗汉果半个，梨1个。
[用法]将梨切碎捣烂，同罗汉果一起煎水，代茶饮。
[功效]清肺利咽，生津润燥。
4、凉拌苏叶菜
[原料]紫苏叶60克，葱30克，青椒10克。盐、香油少许。
[用法]前3味洗净，共为碎末，加适量食盐、香油，佐餐服。
[功效]疏散风寒(发汗解表)，通阳利咽。
5、葱白利咽汤
[原料]葱白2根，桔梗6克，甘草3克。
[用法]桔梗、甘草共煮沸5～7分钟，再加入葱白焖1～2分钟，早、晚分服。
[功效]解毒散寒，清利咽喉。
二、鼻咽炎保健方法：
1、多饮水，忌辛辣炙博之品。
2、增强体质，提高抗病能力。
3、避免辛辣刺激性食物，不抽烟，不喝酒。
4、多喝水，多吃水果蔬菜，常服促进粘膜营养和功能的维生素，如维生素A，B，E等;5，局部用油性滴鼻剂，如薄荷油滴鼻剂，新油滴鼻剂等，以保持局部粘膜湿润。
温馨提示：避开吸烟、饮酒、熬夜等不良嗜好，注意个人卫生，做好周围环境的清洁工作。多吃富含蛋白质的食物，如牛奶、鲜鱼、大豆等等。多吃新的鲜蔬菜、水果，但要注意不可冷食，尤其夏季禁忌喝冰镇饮料等冰凉食物。
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