我国是个高盐饮食国家，用盐量居世界之首，尤其是北方人，喜欢吃“咸香”，很容易得咽炎。饭菜中含盐量太高，会导致唾液分泌减少，有利于各种细菌和病菌在上呼吸道存活;其次，高盐饮食会降低粘膜抵抗疾病的能力，导致免疫力下降，各种细菌、病菌趁机而入，引发咽炎。因此，在日常生活中，要保证自己和家人别吃太咸。如果患有咽炎，各种炒货和腌制品最好少吃，因为这些食物又咸又干，会加重炎症情况。
为了保护我们的咽喉，平时要注意日常饮食，不要吃辛辣刺激性的食物，也不要吃太咸。饮食应以清淡易消化为主，多吃一些富含维生素的蔬菜和水果，冬苋菜、蜂蜜、番茄、杨桃、柠檬、青果、海带、萝卜、芝麻、生梨、荸荠、白茅根、甘蔗等食品，具有清热退火，润养肺肾阴液的作用，可适量选食。还要注意多喝水，保持口腔湿润，这样你就可以少受咽炎的困扰。
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