饮食上乙肝患者应注意些什么?这是很多乙肝患者想要了解的话题。乙肝是我们生活中严重的疾病，发生率逐渐的上升，对于疾病我们在及时的治疗的同时，健康的护理和饮食也是很重要的，所以我们要清楚饮食上乙肝患者应注意些什么，提高疾病的抵抗能力，增强治疗效果。
饮食上乙肝患者应注意些什么?为您介绍如下：
1.食物要富含优质蛋白质：蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一，乙肝病人一旦病情好转，即应逐步增加蛋白质的摄入，并选用优质蛋白质和营养价值较高的食物，以利于肝细胞的再生和修复。这类食物有牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等。一般而言，成人以每天摄入蛋白质1-1.5克/千克体重为宜。
2.饮食宜清淡：宜多进食新鲜蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等;多吃水果，如苹果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。
3.补充微量元素：乙肝病人体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素，部分病人还缺乏钙、磷、铁等矿物质。因此宜补充含微量元素和矿物质的食物，如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、杞子等。
以上简要介绍的就是饮食上乙肝患者应注意些什么的知识，希望大家及时的了解，早日的正确的饮食，保证我们的治疗效果。同时生活中对于乙肝病毒携带者的日常保健我们也要注意，对于患者进行正确的护理保健，让病情得到好的控制，避免严重的后果。祝您生活健康。
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