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高蛋白饮食是维持健康指甲所必需的

2016-04-06 求医网 A +

人们平时不要养成搓足和抠脚的习惯,要注意个人日常卫生习惯,灰指甲一般需用药6个月左右,高蛋白饮食是维持健康指甲所必需的,蛋黄是蛋白质的好来源。燕麦片、核果、种子、谷物、豆制品都富含植物蛋白,灰指甲患者可以多吃这些食物。

灰指甲食疗方:

1)、鲫鱼豆腐汤

原料:鲫鱼1条(约250克),豆腐400克

做法:

1.豆腐切5厘米厚的薄片,用盐沸水烫5分钟后沥干待用;

2.鲫鱼去鳞、肠杂,抹上酒,盐渍10分钟;

3.锅放炉火上,放入食油,烧至5分钟,爆香姜片,将鱼两面煎黄,加水适量,用小火煮沸30分钟,放入豆腐片,调味后撒上葱花。

2)、鸡肉蘑菇汤

原料:鸡肉约200克,适量蘑菇、葱、姜做法

1、蘑菇改刀成薄片,焯水后捞出待用;

2、将鸡肉切丁放入锅中煮开后,倒入蘑菇一起煮,煮开后用水淀粉勾芡,出锅即可。

3)、当归生姜羊肉汤

原料:生姜20克、当归20克、羊肉100克做法:羊肉先用水焯一下,将生姜切片,当归用纱布包裹后一起与羊肉炖。

4)、珍菇蛋黄汤

材料:金针菇,鲜蘑菇,鸡蛋黄两个

辅料:紫菜,盐,姜,香葱,鸡精鸡汤

做法:

1、金针菇洗干净,切去根部。

香菇泡发后划出十字花纹。香葱切圈、姜切末。鸡蛋蛋黄备用,蛋白可以加入其他菜中烹饪。

2、锅内放水烧开,放入鸡蛋黄、金针菇、香菇,再放入鸡汤,用“姜盐、鸡精”调味。

炖制2分钟。

3、起锅。加入葱,紫菜。

温馨提示:要注意个人卫生,养成勤洗手、洗脚、修剪指(趾)甲的良好卫生习惯。足汗较多的人应穿较透气的鞋子,并可搽足粉,以保持足部干燥,或穿防霉鞋、袜。

【参考文献:《实用皮肤病药物治疗》《灰指甲验方大全》】

(责任编辑:jbwq)

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