湿疹是一种常见的变态反应性、非传染性、过敏性表皮炎症，由多种内外因素引起的表皮及真皮浅层的炎症性皮肤病。瘙痒、皮损、水疱、糜烂、皲裂等是湿疹的主要症状，给患者带来的影响不仅是皮肤上的，更是心理上的。对于患者来说，治疗固然重要，日常的预防也不能忽视。
湿疹饮食禁忌：
1、食用清淡食物以保持正常的消化和吸收能力。
2、多吃富含维生素和矿物质的食物。如胡萝卜水、鲜果汁、西红柿汁、菜泥、果泥等。
3、饮食多选用清热利湿的食物。如绿豆、赤小豆、苋菜、荠菜、马齿苋、冬瓜、黄瓜、莴笋等。
4、患者忌辣椒、毛笋、虾、蟹、糯米、肉、葱、蒜、胡椒、蘑菇、蚕豆、咖喱、咖啡、烟、酒。
湿疹食疗方法：
1、薏米红豆煎：薏米30克，红小豆15克，加水同煮至豆烂，酌加白糖，早晚分服。
2、马齿苋煎：鲜马齿苋30～60克，水煎，每日分数次服用，并可配合外洗。
3、冬瓜汤：带皮冬瓜250克，切块，煮汤食用。
4、黄瓜煎：黄瓜皮30克，加水煎煮沸3分钟，加糖适量，1日3次，分服。
5、绿豆海带粥：绿豆30克，水发海带50克，红糖适量，糯米适量。水煮绿豆、糯米成粥，调入切碎的海带末，再煮3分钟加入红糖即可。
湿疹保健：
1、当皮损泛发或继发感染或引发全身红皮时，请到医院就诊，必要时住院治疗。
2、湿敷的注意事项：
(1)、急性湿疹适宜冷湿敷，亚急性湿疹偏于急性皮损表现适用冷湿敷，偏于慢性期皮损时可用温湿敷，慢性肥厚性皮损适宜热罨包方法。
(2)、湿敷的面积不能过大，水肿明显、渗出明显时可做持续湿敷。
3、尽可能寻找致病或诱发加重的原因，如食物、吸入物变应原检查，斑贴试验，也不能忽略对工作环境、生活习惯、思想情绪、性格偏好等方面因素的了解与分析。
4、避免不良刺激与错误应对疾病的某些方法。内衣宜用柔软舒适的棉质品。急性期不宜热水洗烫，无度搔抓易引起感染。
5、保持皮肤清洁，避免过度疲劳，禁忌辛辣、酒腥、动风及可能诱发加重病情的食物。
温馨提示：在生活上应注意避免精神紧张、过度劳累，食物中勿食辣椒、鱼、虾、蟹或浓茶、咖啡、酒类，衣被不宜用丝、毛及化纤等制品，平时保持大便通畅，睡眠充足，注意皮肤清洁及润泽。这些都可减少湿疹的复发，达到治愈的目的。
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