肛瘘是人们日常生活中常见的疾病，肛瘘一旦形成很难完全自愈，一般需要采取手术进行治疗，肛瘘病人在手术初期，宜食少渣柔软易消化的食物，及时治疗肛隐窝炎和肛乳头炎，以防止肛周脓肿及肛瘘的形成。肛瘘患者要建立正常的膳食习惯，因肛瘘的发生与湿热有关，对于油腻饮食，可以内生湿热，因此不宜多吃。
肛瘘患者的饮食调养：
可可牛奶：牛奶半斤，可可粉6克，红糖10克，将可可粉、红糖放入杯中，把烧开的牛奶冲入杯子里，即可食用。可长期服用。
绿豆襦米粥：绿豆50克，糯米100克，加适量水文火煮成粥后即可食用。
鳗鱼药膳：鳗鱼2条，除去内脏，用酒2杯，水1碗煮熟，加盐、醋吃。
鸡蛋香瓜子汤：鸡蛋2枚，去壳，香瓜子30克，加水2碗，以砂糖调服。
菠菜拌豆芽：菠菜100克，粉丝100克，豆芽50克，韭菜10克，凉拌即可。
肛瘘术后的饮食禁忌：
1、忌食有刺激性的食物，如酒类，辣椒、大蒜等辛热之品。
2、术后患者不宜禁食，应给软质普食，不要因为恐惧大便时疼痛而禁食或少食。
3、宜食蜂蜜，每日清晨空腹服蜂蜜一杯，其有清热补中，润燥滑肠，为通调大便之佳品。
4、多食蔬菜水果，如苹果、香蕉、梨等。
5、宜食动物脂肪类食物，猪大肠有以肠补肠之功。久痔便血者，多伴有血虚，宜进食补气生血食物。
6、宜食粗纤维食物，如芹菜、韭菜等。
温馨提示：休息对减轻术后出血及肛门局部症状十分重要，因此我们建议患者适当休息，并避免重体力劳动。
【参考文献：《临床实用肛瘘学》《肛瘘诊治新观点》】
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