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食管癌的饮食禁忌有哪些

2016-04-06 求医网 A +

食管癌是发生在食管上皮组织的恶性肿瘤,占所有恶性肿瘤的2%。食管癌的发生与亚硝胺慢性刺激、炎症与创伤,遗传因素以及饮水、粮食和蔬菜中的微量元素含量有关。但确切原因不甚明了,有待研究探讨。下面就跟大家分享一下食管癌的饮食禁忌有哪些。

1、不要吃高碘食物

癌病人吃了海产品,比如:螃蟹、虾、无鳞鱼、海带等,包括加碘食品和加碘盐,肿块会破溃。碘剂广泛存在于海水之中,碘剂能够促使软组织溶解,因此具有化痰作用,对于良性肿瘤和血管硬化,有好处。但是对于出血性疾病和癌症,历来是忌用的。因此,癌病人要买腌菜盐吃。

2、不要饮酒

中国在明朝以前是低浓度的酒,因此水浒传里宋朝的武松打虎,三碗不过岗,纯属虚构。到了明朝才有了蒸馏造酒,酒精的浓度大幅度提高。这就是癌症从明朝开始增多的原因。酒在中药学里,历来标明有毒。不提倡饮用。高浓度酒还会造成口腔、食道、胃的慢性损伤。任何浓度的酒都会造成血热。尤其是喝药酒,更容易造成血热妄行。西医也认为酒精可以促进有毒物质的吸收,是一种促癌剂。

3、不要吃辛辣

做菜时也不能放这些调料。比如:辣椒、姜、胡椒、生葱、生蒜等。辛辣发物,极易造成血热妄行。有些癌病人的病情总是控制不住,其原因就在于在家吃的饭菜,在饭馆吃的饭菜,上街买的饭菜,都放了辛辣之物。怎样让食物鲜美呢?不要用这些辛辣之物提味,要用老汤。最简单的老汤,就是把鲤鱼和鸡熬化了。用这种汤去做菜炖肉。

4、避免滥用补药

有些食管癌患者认为人参精、鹿茸精、桂元这些药物,能够使自己更加强壮。其实,这些补药能够促使体内消耗,能够促使患者的肿块迅速生长和转移。

对于不同体质的患者来说是没有统一的饮食宜忌的。如果被确诊为是食管癌的患者,应该积极地寻求医生治疗,并且向医生询问一下饮食上的宜忌不擅自行动的比较好,这样才不会出现严重的后果。

食管癌的饮食禁忌有哪些?以上就是专家的相关介绍,希望家属对待食管癌患者饮食一定要有耐心,不要因为吃的少怕麻烦而将就,对患者一定要精心照顾。希望患者能积极乐观的治疗,争取早日康复。

(责任编辑:jbwq)

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